Tavola di Pasqua fai da te: come prepararla per portare in casa la bellezza dell’outdoor
Pasqua fai da te anche nel 2021. Se da una parte ci si ritrova per il secondo anno alle prese con le festività da lockdown, dall’altra si può approfittare di questi momenti per misurarsi con attività che di solito non facciamo.
Enza Casaburi, banqueting manager ed event planner di Emaiuscola Eventi, ci spiega e ci mostra come farlo in modo perfetto, tra una mise en place elegante e tonalità che portano in casa tutta la bellezza e la freschezza dell’outdoor di primavera.
L’ispirazione per la tavola di Pasqua
Per l’allestimento tavola di questa Pasqua fai da te sono partita da un fondo bianco ed una tovaglia in un cotone dalla trama bella corposa. La mia ispirazione è stata richiamare l’effetto materico degli elementi naturali. Naturalmente la scelta non deve necessariamente ricadere sul bianco; molto dipende anche dall’ambientazione del pranzo di Pasqua e dallo stile della casa, anche se con una bella tovaglia bianca è difficile sbagliare.
I colori e le nuances
Per quanto riguarda la scelta cromatica della mise en place ho preferito intarsiare il bianco del fondo con tonalità di blu e azzurro, alleggerendo ulteriormente la tavola con il gioco di trasparenze create dal tumbler e dal calice. L’obiettivo è ricreare la freschezza dell’outdoor di primavera anche in casa, o, meglio ancora, apparecchiare la tavola direttamente in terrazza o in giardino. Forse mai come adesso apprezziamo l’esterno in tutte le sue forme.
Non credo ci sia un colore specifico adatto alla tavola di Pasqua. Se si ama uno stile più colorato e ricco di fantasia, il suggerimento è quello di usarla per due elementi della tavola. Su un solo elemento si avrà l’idea che non abbiate osato fino in fondo, su tre si perderà il piacere visivo della fantasia stessa.
Una tavola comfortevole
Non credo che una tavola carica di oggetti, ninnoli e centrotavola aiuti a creare un’atmosfera distesa durante il pranzo: io penso sempre che voglio sentirmi a mio agio mentre mangio. Fondamentale è creare una tavola confortevole e intima, senza troppe formalità, facendo attenzione anche al comfort nel mangiare.
Per le sedute ho scelto sedie leggere e maneggevoli. Le sedie pieghevoli in legno sono un’ottima soluzione anche per chi non ha grossi spazi in casa. Queste sedute mi ricordano molto i pranzi delle festività, quando ci si riuniva in venti vicino alla tavola e le sedie pieghevoli in legno chiaro erano immancabili.
Il centrotavola
Per il centrotavola ho scelto una composizione molto naturale e rilassata, costruita con fiori di prato, muschio e primule. Questo è il vero focus della tavola di Pasqua fai da te.
Una variazione di altezze, colori e profumi che sono il coupe de theatre di una tavola che ho pensato come luogo intimo e festoso, posto spensierato dove rivivere con l’atmosfera tutta la freschezza dell’outdoor.
